凉山信息港
育儿
当前位置:首页 > 育儿

食盐有什么作用?食盐有什么用途?[图]

发布时间:2019-10-13 00:02:40 编辑:笔名

食盐是我们在日常饮食中必不可少的一味调味品,如果缺少了食盐不仅会让食物变得淡而无味,而且长期不吃盐还会使人们的身体出现一些问题,所以在生活中补充充足的盐分是非常重要的,那食盐主要有什么功效与作用呢?食盐有什么用途呢?

1、让青菜色泽美观

淡盐水可以防止切好的藕、茄子、丝瓜等蔬菜氧化变黑;青菜洗干净之后放到淡盐水里浸泡10分钟,控干水分后再炒就不会变黄。

2、去豆腐腥味

把豆腐浸泡在温热的淡盐水中20分钟,烹饪时就会减少其易碎现象,同时也会去除豆腐的豆腥味。

3、非一般调味

糖拌西红柿里面放一点点盐,可以使西红柿的味道更甜;做手擀面和面时在面里加入一点盐,可以使擀出的面条更有劲,煮出的面条口感也更劲道。

4、清洁作用

洗黑木耳或蘑菇时放入一点盐,能很容易地去掉木耳和蘑菇中的小砂粒;用一小把盐搓一下桃子,再用清水冲洗,桃子上的绒毛很轻松就洗掉了;在衣服上有红酒渍的地方撒上一些盐(是稍粗些的盐颗粒),用手搓一搓,然后用水洗掉盐分,红酒渍就消失了。

5、妙煮饺子

待水开后加入1茶匙的食盐,盐溶解后再放入饺子,这样既增加了面的韧性,饺子不会粘皮,煮好后其色泽也会变白,汤清饺香。

6、清洁口腔

食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此,早晚用盐汤各漱口刷牙1次,能预防蛀牙。

7、消炎止血

鼻出血后,可用药棉浸盐水塞进鼻孔中,同时饮用盐水1杯,即可起到止血的功效。

8、除口臭增强食欲

早晨空腹,饮淡盐水1杯,不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、消除肠部内热。

9、食用盐注意事项

一、少买及时吃

少量购买,吃完再买,目的是防止碘的升华。因碘酸钾在热、光、风、湿条件下都会分解挥发。

二、忌高温

在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

三、忌在容器内敞口长期存放

碘盐如长时间与阳光、空气接触,碘容易挥发。是放在有色的玻璃瓶内,用完后将盖盖严,密封保存。

四、忌加醋

碘跟酸性物质结合后会被破坏。据测试,炒菜时如果同时加醋,碘的食用率即下降40%~60%。另外,碘盐遇酸性菜(比如酸菜),食用率也会下降。

过量食盐可致白内障

澳大利亚研究人员研究发现,如果食物中盐分含量过高,患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白,如果不加治疗就可能会导致失明。

河北治疗阴道炎方法
中卫治疗白癜风方法
衡阳治疗月经不调费用
河北治疗阴道炎费用
中卫治疗白癜风好的医院
友情链接
青岛三乙医院哪家好 三沙有哪些核医学科医院 柳州有哪些核医学科医院 防城港有哪些泌尿外科医院 澳门有哪些胸外科医院 西安有哪些一丙医院 江苏理疗科医院哪家好 生殖整形 盆腔炎症状及治疗小组话题 湖北小儿泌尿科医院哪家好 不孕不育检查 陕西小儿营养保健科医院哪家好 痛风的病因 阿勒泰有哪些耳鼻喉医院 肇庆牙周科医院哪家好 临高有哪些中医消化科医院 保定性病医院 海北有哪些中医儿科医院 揭阳口腔修复科医院哪家好 张家口妇科医院 济宁屈光医院哪家好 敌鼠中毒医院 德州内分泌科医院哪家好 伊春有哪些三级医院 连云港妇科内分泌医院哪家好 空鼻症医院 天门妇科医院哪家好 开封手外科医院哪家好 昌江有哪些医院 北京有哪些生殖医学科医院 河北有哪些肾病内科医院 安徽有哪些护理咨询医院 福建有哪些脊柱外科医院 成都运动医学科医院哪家好 眉山肿瘤外科医院哪家好 眉山小儿妇科医院哪家好 新疆有哪些体检科医院 广安头颈外科医院哪家好 青海有哪些眼整形医院 湛江有哪些综合科医院 唐山体检科医院哪家好 河源有哪些地方病科医院 衡水小儿心外科医院哪家好 中山有哪些脊柱外科医院 长沙室缺医院哪家好 邵阳护理咨询医院哪家好 娄底房缺医院哪家好 牡丹江小儿耳鼻喉医院哪家好 常州有哪些核医学科医院 苏州有哪些泌尿外科医院 六盘水心脏科医院哪家好 淄博二丙医院哪家好 漯河三丙医院哪家好 九江二丙医院哪家好 铜仁其他医院哪家好 克拉玛依三级医院哪家好 阿克苏一乙医院哪家好 家庭保健 西安有哪些一乙医院 抗油战痘 偏头痛 男士内裤 琼中有哪些二乙医院 琼中有哪些其他医院 黄南有哪些一甲医院 收缩毛孔 聊城专科医院哪家好 吃手指 淋巴水肿 张家口专科医院哪家好 牙齿整形 吊带 白沙中医医院哪家好 广东介入医学科医院哪家好 止痛药 湖北小儿外科医院哪家好 子宫癌 天津结核病科医院哪家好 黑龙江功能神经外科医院哪家好 北京眼科医院排名地址 山西双相障碍科医院哪家好 北京天使儿童医院电话 吉林康复医学科医院哪家好 惠州心血管内科医院哪家好 什么食物适合白癜风患者 惠州小儿内科医院哪家好 什么食物适合癫痫病患者 濮阳疼痛科医院哪家好 衡水小儿外科医院哪家好 衡水口腔粘膜科医院哪家好 郴州口腔科医院哪家好 抚顺干部诊疗科医院哪家好 合肥小儿急诊科医院哪家好 咸阳地方病科医院哪家好