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受天气影响杭城蔬菜价格上涨略

发布时间:2020-10-18 10:59:05 编辑:笔名
受天气影响杭城蔬菜价格上涨

出门买菜的马大嫂越来越少,连农贸市场的摊贩都因为连续的高温给自己放起了高温假。杭州朝晖六区农贸市场的蔬菜经营户王大姐说:“现在的蔬菜真是一天一个价,青菜都卖到4.5元/斤了,好些老顾客都跑去超市买菜了。”

为了降温,杭城不少农贸市场里摆上了冰块。“气温太高了,早上去批发回来的那样会对搜索引擎不好菜,拉到市场已经不新鲜了,到了晚上,择掉的烂菜叶已经把垃圾桶堆满了,大热天卖菜真的赚不到钱了。”为了避开高温,菜场的早间客流提早了近一个小时,不到早上九点菜场里就没什么人了。

罕见的长时间高温,加上零零星星的雨水,对田里绿叶菜的生长造成了严重影响,种植户只能对着菜地干着急。萧山区的一位种植户说:“就算我们肯顶着高温去种菜,菜也不见得肯长啊,撒下去的青菜种子,刚发芽就被烫死了。”而黄瓜大棚里的气温一旦超过38℃,就不结黄瓜了。万寿亭农贸市场里黄瓜的价格已经卖到4.5元/斤,比一个星期前又贵了。由于当前蔬菜的育苗较为困难,预计后期的菜价还会继续走高。一些种植户开始改种空心菜、青米苋等耐高温品种。

物价部门的统计数据显示,7月15日圆白菜(包心菜)的批发价是0.88元/斤,8月5日上涨到了1.38元/斤,涨幅达56.8%。同样呈现出较大涨价趋势的还有青菜、番茄、芹菜、茭白等。与十天前相比,涨幅分别为21.9%、10%、8.92%和5.96%。

杭州农副产品物流中心管委会副主任张国平说,夏季的叶菜供应主要来自杭州周边地区,其余从山东、河北、兰州、海南、福建等地过来。“干旱导致临安等地的山地蔬菜减产,高温下长出来的菜卖相也不好,影响了蔬菜的销售。”

本地菜供应减少是菜价上涨的原因之一。现在农副产品物流中心每天蔬菜吞吐量在4000吨左右,有大约三分之二供应到主城区。本地菜占的份额并不多,八成以上是外地菜。在高温的影响下,外省菜的运输和人工成本相应提高,冷藏费用也相应增加,再加上高损耗,拉动近期蔬菜价格上涨。

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